1、泡茶法,取出一片陈皮放入玻璃杯中,倒入沸水润洗2遍,洗净后直接冲入100℃的开水冲泡;2、兑茶法,取适量的普洱熟茶、陈皮一同放进盖碗中,第一泡洗茶,第二泡高冲滚水;3、煮茶法,先冲洗陈皮,之后将陈皮和白茶一起放入煮茶壶中,加入500毫升纯净水,小火慢煮10分钟。
1、泡茶法
取出一片陈皮,放入盖碗或者玻璃杯中,接着冲入100℃的沸水,将陈皮润洗1-2遍,清洗表面的灰尘和杂质,再次倒入开水至七分满,等待3-5分钟出汤,使陈皮的滋味充分浸出,最后把陈皮茶倒进品茗杯中品饮。
2、兑茶法
兑茶法指根据个人口味将陈皮水适量倒入茶中调兑。以兑普洱熟茶为例,取适量普洱熟茶放进盖碗中,倒入滚水高温醒茶,浸润后倒掉茶水,再次往碗中冲入开水,20秒后出汤,在泡好的普洱茶汤中加入陈皮或者陈皮水即可。
3、煮茶法
取出陈皮放进茶具中,倒入100℃的沸水,冲洗陈皮1-2遍,随后将洗净的陈皮和4-5克白茶投入煮茶壶中,加入500毫升的纯净水,小火慢煮10分钟,待茶汤煮好以后缓缓倒入茶杯中饮用。