聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

生姜茶怎么做

2023-01-19 作者: 阅读:

1、处理生姜,生姜洗净剁成碎末状,红枣切成小块;2、熬制,姜末翻炒出香味,倒入水熬煮十五分钟关火,过滤掉姜末;3、继续熬制,加入红枣,熬煮至粘稠的膏状,倒入容器中放入冰箱保存,饮用时取一勺,用温开水冲开。

1、处理生姜

双手搓洗掉生姜表面的泥土,清水冲洗干净。用刀具先将生姜切成片,再切成细丝,左后剁成碎末状。红茶同样清洗干净,去核切成小块。制作生姜茶最好选用老姜,老嫩姜的味道不如老姜浓郁,姜的药用价值更高,作用更强。

2、熬制

温锅,先起火将锅热到一定程度,再放入姜末翻炒,等待姜末炒出香味后放入红糖,倒适量的清水,盖上锅盖大火熬煮十到十五分钟。十五分钟后搅动一下姜茶,关火将姜茶过滤一遍,过滤掉姜末和其中的一些杂质。

3、继续熬制

锅中开中火,放入切好的红枣,这一步不需要盖上盖子。慢慢地熬煮,这是需要用锅铲不停去搅拌,将姜茶中的水分熬干。熬制成浓稠的膏状即可将姜茶装入干燥的容器中,等温度降下后放入冰箱中冷藏保存。饮用时用勺子取出一勺,温开水冲泡即可。

    本栏阅读
    柚子茶制作时,先将柚子皮上的蜡质用食盐去除干净,再用清水洗净,如此往复3次。随后把柚子皮剥下切块,去掉白瓤,将柚子皮切成细丝,放入盐水中浸泡,6~8小时后取出柚子皮,放...
    杜仲茶属于代用茶系,采用杜仲叶加工制作而成,茶性是比较温和的,入口会感觉到明显的苦味,但回甘明显。此外它也具有一定的安神效果,对睡眠质量有一定的帮助,还含有多糖类...
    决明子茶是不建议长期喝的,由于它是性凉的,可有润肠通便、清热解毒等功效,如果长期饮用的话,容易造成脾胃虚寒,从而出现腹泻的现象,还可能导致经常失眠,所以在平时要适...
    喝姜枣茶排出湿气时会出现汗液增多、关节僵硬不适减轻、水肿减轻或四肢发凉等一系列反应。饮用姜枣茶还会改善便秘,可以增强人体免疫力。姜枣茶不宜空腹饮用,同时避免与辛辣...
    1、清洗,用食盐将柠檬表面的蜡质尽数清理干净,并用清水洗净,放入冰箱中冷冻2小时;2、切片,用水果刀将鲜柠檬切成薄薄的柠檬片,去掉柠檬籽,放入容器中;3、冲泡,在玻璃杯...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com