直接煎煮，将山楂洗净后切片，放入锅中，倒入适量清水煮沸，之后添加适量蜂蜜调饮；搭配绿茶，将山楂洗净后去籽，放入锅中加清水煮沸，接着用煮好的山楂茶冲泡绿茶；菊花，将山楂拍碎，和菊花投入玻璃杯中，倒入85~90℃的沸水冲泡，之后用蜂蜜调饮。
1、直接煎煮
山楂茶在制作时，先将适量山楂放入容器里，倒入温水，将山楂上的杂质污渍清洗干净。之后用菜刀将山楂切片，放入锅中，并倒入适量清水，开文火煮沸，20分钟后将山楂茶的汤汁过滤出来，添加适量蜂蜜调饮即可。
2、搭配绿茶
山楂茶在制作时可以搭配绿茶，先将适量山楂用温水洗净，去除上面的杂质，再将山楂挨个儿切开去籽，放入锅中加入清水煮沸，接着往玻璃杯中投入3~5g绿茶，并倒入刚烧沸的山楂茶冲泡，耐心等候2分钟后就能饮用了。
3、搭配菊花
山楂茶在制作时可以搭配菊花，先将10g山楂拍碎，投入玻璃杯中，再将10g菊花也一并投入玻璃杯中，倒入85~90℃的沸水冲泡，等到茶汤温度降下来后，即可添加适量蜂蜜调饮。
