1、切茶,普洱茶饼是按层次压紧的茶叶,冲泡前需要将茶叶切开;2、茶具,一般选择紫砂壶进行冲泡;3、水温,需要100℃左右,第一遍茶水需要倒掉,用于洗茶,再倒入新鲜的沸水,浸泡30s左右饮用。
1、切茶
准备好切茶的茶刀,普洱茶饼一般都是按层次压紧的茶叶,把茶刀从茶饼侧面延边插入,慢慢的把茶叶从边上进行剪短,这样也不会把茶叶弄的非常得松散。
2、茶具
准备合适的冲泡茶具也很关键,一般选择紫砂壶进行冲泡,投茶量根据个人的口味来进行选择,一般来说以茶和壶的比例为三分之一,水量一般在九分满为佳。
3、水温
冲泡的水温一般在100℃左右,第一遍茶水倒掉,用来洗茶,让茶叶慢慢的舒展开,让茶香更加浓烈。再倒入新鲜的沸水,闷泡30秒左右即可品尝,香高持久、口感醇厚。