1、备具,建议选择使用功夫茶瓷杯或透明玻璃杯,冲泡水质以矿泉水或净化处理的山泉水为宜,投茶3克;2、水温,一般用沸水冲泡;3、冲泡,第一泡需要等待5秒。
1、备具
冲泡东方美人建议使用功夫瓷杯或是玻璃杯,冲泡的水质要好,准备上成的矿泉水或是经过净化处理的山泉水冲泡,水质好冲泡的茶汤口感更佳。茶叶在3克左右即可,茶叶的多少可以根据个人的口味而定。
2、水温
把握冲泡的水温也是一个非常重要的,东方美人的水温使用沸水冲泡最好,适合的水温有利于东方美人的味道、香气以及其他的营养物质散发出来。
3、冲泡
将茶叶放在茶杯里面,注入沸水的时候,慢慢的沿着茶沿缓缓注入沸水,不能直接让沸水冲动茶叶,冲泡的茶汤颜色鲜嫩碧绿,清澈透亮。