白茶的冲泡方法是：1、先用开水烫洗紫砂壶或者白瓷茶具，将茶叶放入茶荷里;2、在壶里加入3～5g的茶叶后注水，保持水和茶的比例为30:1;3、第一次为洗茶，重新加水焖泡30～60秒后即可。
1、温具
冲泡白茶时，一般是选用紫砂壶或者白瓷的茶具，或者用透明的玻璃杯代替，这样可以观赏茶叶的自然舒展，将其放在开水中泡洗3～5分钟，以达到温壶的效果，有助于香味的挥发。
2、置茶
将茶叶放在茶荷里，用茶匙将茶叶慢慢拨入茶壶里，向里面加入90度的热水，保持茶量和水的比例为1:30，盖上茶盖后静置20秒，将茶汤倒掉，重新加水焖泡后，拖住底部轻轻摇晃茶壶。
3、出汤
让其焖泡30～60秒后就可以出汤了，将茶汤分别倒入公道杯中，只留取少量的茶汤在壶里，之后根据个人的口味连续冲泡3～5次，但每次冲泡的时间适当延长，以提升茶汤的口感。
