茶叶放入茶具中，倒入热水，浸湿茶叶后即可倒掉，这样就洗茶完成。但需要注意，洗茶时水量不能过多，以刚没过茶叶为宜。水温以80度热开水为宜，不能太高。时间控制在三秒内，快速洗茶。
洗茶方法与步骤
将茶叶放入茶具中，注入热水，使茶叶浸湿，然后将茶水倒掉不喝，这样就完成了洗茶的动作。洗茶过程比较简单，但需要注意几个细节。首先是时间不能太长，控制在三秒内洗茶结束。
其次是水量，洗茶时注入的水量不能过多。正确做法是，洗茶时注水尽量少，刚刚没过茶叶就可以了。如果水量过多，容易导致茶叶中的营养元素浸出过多，影响后续品饮体验。
另外，洗茶的主要目的是去除茶叶中的杂质，所以水温不需要太高，一般采用80度的热开水进行洗茶即可。如果水温过高，容易破坏茶叶中的氨基酸等有效成分。
