聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

碎银子茶怎么泡

2022-11-30 作者: 阅读:

碎银子茶是用普洱熟茶制成的茶类,冲泡方法跟普洱熟茶差别不大,具体泡法为:1、准备好容量为100毫升的白瓷盖碗;2、投入8克左右的茶叶;3、用100度沸水注入盖碗中洗茶两次;3、再次注入开水,等待出汤。

碎银子茶的泡法

碎银子茶是一种普洱茶也叫老头茶,是高品质的普洱熟茶经过粉碎在聚合成小块儿状的茶叶,因为外形小巧精致和古时候所使用的碎银子相似,所以得名碎银子茶。碎银子茶富含大量的果胶和糖分,比一般的普洱茶更顺滑浓厚、甘醇可口。

冲泡碎银子茶的茶具最好用容量为100毫升左右的白瓷盖碗,碎银子茶比较容易冲泡,白瓷碗利于碎银子茶出汤,先往白瓷盖碗里投入8克左右的碎银子茶,一般数量为5至10粒,再用100度的沸水注入盖碗中,盖好盖子焖10秒,然后倒掉茶汤。

碎银子茶颗粒紧实,倒掉茶汤是为了将碎银子茶冲泡柔软顺便洗去表面的灰尘和其它杂质,重复两次洗茶后,碎银子已经开始开始散发茶香,再次注入开水时茶汤味道闻起来糯香十足、恬静饱满、还附带微微的发酵香气,茶汤清澈亮洁、生津止渴。

    本栏阅读
    碎银子一般冲泡30~40粒,就是8克的量,可以冲泡15泡左右。还可以根据人数量以及口味取决于投茶的数量。一般1~2人5-6克左右为宜,冲泡的水温在100℃左右。可以将碎银子用沸水冲洗三...
    普洱茶冲泡时,先将紫砂壶和紫砂杯分别用沸水烫洗干净,接着把紫砂壶和紫砂杯取出,用茶匙将8~10g普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水洗3~4次茶,之后继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶...
    1、温杯,用沸水烫洗茶具,投茶后摇香、闻香;2、泡茶,采取环壁注水的方式注入95-100摄氏度的热水,前几泡可快速出汤;3、品饮,茶汤可先倒入公道杯在均匀分至品茗杯中,品饮时...
    1、备具,准备透明的玻璃杯或茶杯,选用优质的矿泉水或净化处理过的山泉水,5-6克的茶叶,茶叶可以根据口感而定数量的多少;2、水温,冲泡金山翠芽的水温控制在85℃左右;3、冲泡,...
    袋装茶过期了不建议饮用,袋泡茶一旦过期,内质就会发生巨大的变化,里面会滋生出许多细菌出来,即使袋装茶尚未变质,里面的营养成分也会逐渐流失,导致袋泡茶口感变差。并且...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com