先将准备好的茶具用沸水烫了一边,再取适量的茶叶直接放在茶具中。然后加水烧开,而后将烧好的水从炉子上取下来,等个一两分钟后将开水从高处沿着茶壶的边缘进入茶壶内部,随后将上面的茶沫去掉。之后用热水浇烫茶壶的外表,接着用开水将准备好的茶杯用沸水全部冲烫一遍,再然后将泡好的茶汤轮流倒入茶杯即可。
1、纳茶
纳茶是将准备好的茶具用沸水烫了一边之后,再取适量的茶叶直接放在茶具中,并且在取茶叶时要取比较完整的茶叶,将茶叶放到茶具中大约二分之一的地方即可。
2、冲茶
冲茶是在将茶叶放入茶具中后,加水烧开,而后将烧好的水从炉子上取下来,等个一两分钟后将开水从高处把水冲入到茶具中,让水流沿着茶壶的边缘进入茶壶内部,随后将上面的茶沫去掉。
3、淋罐
淋罐就是在将开水倒入茶具里面之后,用热水浇烫茶壶的外表,这样可以利用热气内功能让里面的茶香迅速挥发,也能对茶水起到一定的保温作用。
4、烫杯
烫杯是用开水将准备好的茶杯用沸水全部冲烫一遍,是为消毒,也是为了增加茶具的温度,还能将茶具表面的浮尘洗掉,进行烫杯时动作一定要优雅,要有观赏性。
5、赏茶
赏茶,即洒茶,是将泡好的茶汤轮流倒入茶杯的过程。在倒茶的时候,要轮流向每个茶杯中倒入茶水,其目的是为了保证茶汤颜色的均匀。
6、品茶
品茶是在茶汤倒入茶杯之后,将装有茶汤的茶杯拿在手中闻一下茶汤的香味,然后再慢慢的品味,慢慢的品出其中的滋味,然后欣赏出茶杯中茶叶的姿态。