1、烫杯,将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水将玻璃杯烫洗干净;2、洗茶,用茶匙把3~5g茉莉花茶投入玻璃杯中,注入80~85℃开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候2~3分钟后即可饮用。
1、烫杯
茉莉花茶冲泡时,需先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水将其烫洗干净。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,把玻璃茶具中的清水煮沸,对玻璃杯高温消毒。
2、洗茶
接下来取出玻璃杯,用茶匙把3~5g茉莉花茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,3秒后把茶汤倒掉,去除茉莉花茶中的脏污。
3、泡茶
继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候2~3分钟后即可饮用,冲泡后的茉莉花茶,汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软、香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽。