聚艺轩-茶叶知识大全
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碎银子可以泡几泡

2022-12-13 作者: 阅读:

碎银子可以泡15次左右,碎银子是普洱熟茶的一种,将老茶头切割抛光后的产物,茶质和果胶十分丰富,耐冲泡。老茶头是在渥堆和发酵的过程中,果胶使茶叶不断黏结成块的茶叶,冲泡时取出6g,洗茶后沸水闷泡10秒即可。

碎银子可以泡15次左右

碎银子可以泡15次左右,碎银子属于普洱茶中的熟茶,是将老茶头进行切割和抛光而得到的茶品,其中茶质十分丰富,并且含有大量的果胶和糖分,口感不仅十分甜腻,而且非常耐冲泡。

碎银子老茶头的产物,而所谓老茶头是指,在普洱茶进行渥堆和发酵的过程中,因为茶叶不断产生析出的果胶等粘性物质,使得茶叶之间互相不断黏结,最终形成茶质和果胶丰富的块状老茶头。

在冲泡碎银子时,每次饮用取出6g的茶量即可,放入杯中后先使用沸水进行洗茶和醒茶,沸水淹没茶叶之后缓缓摇晃片刻,倒掉茶水,再注入沸水闷泡10秒即可出汤,碎银子内质丰富可冲泡15次仍有余味。

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