1、备具清洁，准备盖碗、公道杯、开水，用热水对茶具进行烫洗；2、注水洗茶，茶具清洁后，往碗中投入干茶，接着低冲热水洗茶，浸泡5-10秒后将水倒掉；3、正式冲泡，洗茶后，一手提起水壶，沿着碗边缘顺时针注水，最后加盖闷20-30秒出汤。
1、备具清洁
冲泡六堡茶时，需准备一只盖碗、一个公道杯、一壶开水，先将沸水注入盖碗中，充分烫洗之后再倒入公道杯，浸泡5-10秒后快速将水倒掉，再次往盖碗和公道杯的外面淋水，以保证均匀受热。
2、注水洗茶
茶具清洁之后，用茶夹往盖碗中夹取3-5克六堡茶，具体的投茶量可根据自己的喜好调整，然后沿着碗壁低冲热水，第一泡为洗茶，其茶汤最好不喝，茶叶浸泡10秒左右需快速将水倒掉。
3、正式冲泡
洗茶完成后，即可正式冲泡六堡茶，先烧一壶热水，水开后提起水壶，沿着盖碗边缘顺时针缓缓注水，倒水时不可直接冲在茶叶上，防止被烫坏，然后盖上碗盖闷20-30秒出汤。
