1、温杯,取出一个透明玻璃杯,向杯中倒入沸水烫洗;2、泡茶,取一袋自己喜欢的茶颜悦色茶包放入杯中,直接沿杯口定点冲入80-90度热水,等待3-5分钟后把茶包取出;3、调味,倒150毫升的冷牛奶到碗中,并加入30克炼乳,打发成奶油,最后将奶油倒入茶颜悦色中。
1、温杯
冲泡茶颜悦色茶包时,建议选择玻璃杯,可以观察到茶汤的颜色,茶杯备好后,往杯中倒入沸水,轻轻摇晃杯壁,将四壁都烫洗一遍,起到温杯、洁具的作用,随后把杯中的水倒掉。
2、泡茶
茶颜悦色茶包种类丰富,常见的乌龙茶、白茶、绿茶、红茶等,选择自己喜欢的茶叶放入玻璃杯中,接着沿杯口注入80-90度热水,浸泡40秒后搅拌一次茶汤,待茶汤出色时取出茶包即可。
3、调味
茶颜悦色最大的特色是奶油顶,泡好后的茶汤香飘四溢,滋味较为清淡,可准备150毫升的冷牛奶倒入碗中,加入30克炼乳,用机器打发,最后把打好的奶油倒入茶水中,撒上果仁碎方能饮用。