聚艺轩-茶叶知识大全
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白牡丹一般能泡几泡

2023-05-17 作者: 阅读:

白牡丹一般能泡4-5次,冲泡次数主要跟白牡丹本身的品质、冲泡的手法有关。白牡丹入盖碗后,注水时不可直接将开水冲在茶叶上,否则白牡丹会被烫熟,从而减少冲泡次数。在用玻璃杯冲泡白牡丹时,建议投茶3g,盖碗冲泡投茶5g为佳。

白牡丹能泡4-5次

白牡丹一般能泡4-5次,冲泡次数主要跟白牡丹本身的品质、冲泡的手法有关。品质好的茶叶可冲泡5-7次,而质量不佳的白牡丹,能冲泡3-4次,并且泡茶时用热水烫白牡丹,会导致茶叶软烂,从而减少冲泡次数。

冲泡白牡丹注水之际要注意,不要直接将开水冲在茶叶上,会破坏整体口感,建议从茶叶的侧面注水。对于白牡丹这类鲜嫩的白茶,出水速度要快,切忌长时间闷杯,否则茶汤会变得苦涩。

用玻璃杯冲泡白茶,投茶3g即可,玻璃杯会使白茶和水长时间接触,投茶量太多,茶汤易变得苦涩。如果使用白瓷盖碗,110ml的盖碗投茶5g最佳,用白瓷盖碗冲泡,能清楚观察到白牡丹在水中的状态。

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