用上投法泡茶时先将玻璃杯用沸水烫洗干净,再往玻璃杯中注入7分满的开水,再投入所要冲泡的茶叶,等2~5分钟后即可饮用,适合冲泡质地细嫩的名优绿茶,又或是含芽率高,满身披毫的茶品,能展现茶叶嫩绿清澈的汤色。
上投茶的冲泡手法
上投茶的泡茶方法是将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净后,往玻璃杯中注入7分满适合此茶冲泡温度的开水,再投入所要冲泡的茶叶,耐心等候2~5分钟后即可饮用。
上投法适用于冲泡质地细嫩的名优绿茶,又或是含芽率高,满身披毫的茶品,用上投法冲泡茶叶,能够展现茶叶嫩绿清澈的汤色,同时也能最大限度的展现茶叶的香气和风味。
泡茶除了上投法外,还有中投法和下投法,中投法是往玻璃杯中3分满的开水,投入要泡的茶叶,再注入4分满的开水。下投法是先往玻璃杯中投入适量茶叶,再注入7分满的开水。