庐山云雾茶的泡法为:1、选水,以甘甜的山泉水为最佳,其次是矿泉水、纯净水;2、温杯,而后投入3g庐山云雾茶,注入85度左右热水;3、品饮,浸泡2-3分钟后即可饮用。
1、选水
在家冲泡庐山云雾茶十分方便,只需要准备一个透明的直筒玻璃杯与热水壶即可。用水以甘甜的山泉水为最佳,其次是矿泉水、纯净水,实在不得已的情况下才能用自来水泡茶。前几种水质为软水,而自来水是硬水,对茶汤口感影响很坏。
2、温杯
先用热水烫洗一遍茶杯,倒掉之后投入3g庐山云雾茶,并注水至茶杯三分之一处,水温以85度左右为宜,不宜过高,以免茶汤过浓。带茶叶舒展,轻轻摇晃,闻一闻茶香。正宗的庐山云雾茶幽香如兰。
3、品饮
闻香后,加水至茶杯五分之四满,静静等待2-3分钟,一杯庐山云雾茶便泡好了,可以小口品饮。品质好的庐山云雾茶冲泡后汤色清澈明亮,香气鲜爽持久,滋味醇厚回甘。