素心兰岩茶属于武夷岩茶，属于岩茶中的珍稀品种，其干茶条索纤细，香气幽雅，通常八九泡之后，香味依然不减。素心兰岩茶汤色清透艳丽，滋味醇和。在冲泡时，先温洗盖碗，往碗中投放素心兰岩茶，定点高冲100℃沸水，加盖闷泡后出汤。
素心兰岩茶品种介绍
素心兰岩茶属于武夷岩茶中的珍稀品种，原产自天游峰和九龙窠，被誉为乌龙茶中的明珠。其干茶条形优美，香气幽雅，花果香浓郁。并且素心兰岩茶比较耐泡，通常八九泡以后，其香气依然不减。
素心兰岩茶用沸水冲泡后，茶汤油润，汤色清透艳丽，茶香清幽绵长，岩骨花香犹在，其汤水滋味醇和，水路细幽，仿佛置身于武夷山区幽径上，轻嗅着茶香，给人一种舒缓、清雅的感觉。
在冲泡素心兰岩茶时，准备盖碗作为器具，先往碗中倒入热水温洗，等茶具温热后将水倒掉，用茶夹取3-5克干茶放入，然后高冲100℃沸水，闷泡1-2分钟出汤。注意不要长时间闷泡，否则茶叶软烂。
