聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

铁观音是凉性还是热性

2023-01-23 作者: 阅读:

铁观音属于青茶,茶性偏中性,不是凉性也不是热性的。依据发酵程度和制作工艺分为三种类型:清香型、浓香型和陈香型。铁观音一般适合在夏季秋季饮用,如果是陈香型铁观音,茶性偏向温和,尤其适合在冬春两季饮用。

铁观音偏中性

铁观音属于青茶,青茶的茶性偏中性,是中国十大名茶之一,原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。它介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶类,体质偏寒或者偏热的人都可以饮用。

铁观音依据发酵程度和制作工艺分为三种类型,清香型、浓香型和陈香型。清香型铁观音烘焙程度较低,浓香型烘焙程度较高,陈香型则是由清香型或者浓香型长时间放置,并反复加工而成。

一般铁观音适合在夏季秋季饮用,在夏季可以帮助肠胃消化,清凉解渴,防止中暑,在秋季也能去除燥热之感。但是陈香型铁观音因为经过长时间发酵,茶性已经偏向温和,更适合在冬春两季饮用。

    本栏阅读
    铁观音不建议放到第二天继续泡,一来可能滋生细菌、微生物,二来营养价值会大大降低。而且,铁观音容易变质,喝了之后可能会拉肚子,建议重新泡一杯新鲜的茶汤。 铁观音第二天...
    八马茶业乌龙茶最好,八马茶业主要销售绿茶、红茶、白茶、普洱、大红袍、花茶等各类茶叶品种。八马茶叶中又属乌龙茶中的赛珍珠铁观音系列最佳,从味道上赛珍珠铁观音较持久,...
    铁观音既不是红茶,也不是绿茶,而是乌龙茶,是介于红茶和绿茶之间的品种,既有绿茶的清新,又有红茶的香甜。铁观音主要经过了采摘、凉青、做青、炒青、簸拣五个工序,干茶茶...
    1、形态,优质铁观音颗粒匀齐,紧结重实,一般铁观音大小不一,条索松散;2、色泽,优质铁观音乌黑光润,砂绿明显,红点细密可辨,一般铁观音色泽暗淡,没有红点;3、品质,优...
    铁观音是乌龙茶,属于半发酵茶类,是介于红茶和绿茶之间的品种。乌龙茶经过了采摘、凉青、做青、炒青、簸拣五个工序,具有螺旋体的形态,色泽呈墨绿色。用开水冲泡后的铁观音...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com