普洱茶的选择可先从大益、下关等有品质保证的大品牌入手。挑选普洱茶可从产地、茶叶外形、汤色、味道、气味几个方面进行考虑。普洱茶存放时间久，香气更浓郁，茶叶中富含茶多酚等物质。
普洱茶的挑选
新手选择普洱茶先从大厂品牌入手，大品牌的普洱茶在质量上是有保证的，尽量避免选择杂牌或小品牌普洱茶。可从大益、下关、老班章、陈升号、老班章几家大厂选择，其中大益普洱茶作为普洱茶中的标杆，年份久、口感好，但价格偏贵。
普洱茶可从茶叶的产地、外形、汤色、味道、香味等方面进行挑选。普洱茶为大叶种茶，产自临沧和西双版纳的普洱茶质量较好，优质普洱茶叶形完整，嫩度高，色泽为墨绿色，陈茶颜色黑中泛红。泡后汤色呈红褐色或黄绿色，口感甘甜滑润，陈香厚重。
普洱茶可存放在阴凉、干燥、无异味的环境，作为一种后发酵茶，存放时间越长，茶叶香气越浓，被称为“长寿茶”。茶叶中具有丰富的茶多酚，在清热去暑、止渴生津、暖胃护胃的同时，又能在一定程度上起到养颜护肤、消除色斑的作用。
