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普洱和红茶什么区别

2022-07-27 作者:admin 阅读:

种类,普洱以云南大叶种晒青茶为原料制成;红茶以新鲜茶叶为原料制成;保质期,普洱最常可以保存30年时间,红茶则只能存放1~3年时间;茶性,普洱茶有生茶和熟茶两种,生茶茶性寒凉,熟茶茶性温和,红茶茶性也比较温和。

1、种类

普洱和红茶的种类不同,普洱是以云南大叶种晒青茶为原料制成的,主要分为生茶和熟茶两种茶类。红茶则是以新鲜茶叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制成。

2、保质期

普洱和红茶的保质期不同,普洱的最佳品饮期为10年,长则可以保存20年,甚至30年的时间。红茶因为受到制作工艺的影响,可以存放1~3年时间。

3、茶性

普洱和红茶的茶性不同,普洱茶被分为生茶和熟茶两种,生茶茶性寒凉,具有较大的刺激性,熟茶茶性温和。红茶属于全发酵茶,所以茶性也比较温和。

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