曼西良是茶族珍品,位于好茶的行列。曼西良茶是由拉祜族纯手工制成,茶芽肥大,滋味鲜醇高爽,茶气充足,耐泡度高。冲泡曼西良茶一般投茶8克,醒茶后细水定点冲泡,浸泡3-5秒即可出汤饮用。
曼西良茶档次
曼西良茶在好茶的行列,是茶族珍宝,茶叶存量稀少,品质独特。但与名气大的老班章、冰岛、薄荷塘相比,曼西良茶的名气较小,还不为人所知。曼西良的气候湿润、光照充足,常年云雾缭绕,土壤肥沃,适合茶树的生长。
曼西良位于勐海县勐宋乡纳板河流域国家级自然保护区西南角,是拉祜族手工加工制成。成品茶的外形条索有紧、松条两种,芽头较肥大,茶香高扬清香,茶气充足,滋味鲜醇高爽、厚重饱满、清凉甘甜,耐泡度高。
冲泡前先利用茶针撬取8克曼西良茶,茶量可根据个人口味和人数适量增减。用沸水将盖碗烫洗一遍,投入干茶,醒茶后细水定点冲泡至茶汤溢出,浸泡3-5秒便可出汤,五泡后可适当延长出汤时间。泡好的茶汤滤入公道杯,在均匀分入茶杯品饮。