昔归有生茶和熟茶之分,既是生茶,又是熟茶。昔归茶外形条索紧致,汤色淡黄清亮,香气高锐,滋味厚重甘甜。昔归茶与冰岛茶相比,冰糖香显现稍慢,入口稍涩,但昔归茶的汤质细腻,茶气更为充足、霸气。
昔归是熟茶也是生茶
昔归有分生茶和熟茶,所以既是生茶,也是熟茶。昔归普洱茶是普洱茶中知名的品牌,昔归生普茶再市面上比较常见,而昔归熟普茶罕见。昔归生普茶的茶气更加强劲充足,口感辨识度高,昔归熟普的口感更加醇厚甜润,香气馥郁。
昔归茶属于邦东大叶种,外观条索紧致,呈柳叶形,不显毫,叶片较薄。茶叶的内含物质丰富,耐泡程度高,冲泡后茶汤呈淡黄清亮的色泽,香气高锐,无杂味,汤感柔顺细腻,滋味厚重甘甜,具有冰糖香。
昔归茶与冰岛茶都是普洱茶中的精品,二者在香气、口感、茶气方面有明显区别。冰糖入口冰糖香十足,而昔归茶4-6泡冰糖香渐显。好的冰岛茶没有苦涩感,口感饱满、甘甜。昔归茶入口稍涩,汤感细腻,茶气更加充足、霸气。