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坝卡囡古树茶特点

2023-01-02 作者: 阅读:

1、茶区,坝卡囡处于西双版纳茶区,皆为甜种茶树,土壤为红壤;2、口感,坝卡囡古树茶干茶条索紧致重实,蜜香清淡,口感滑厚饱满,层次感强;3、泡法,先将陶罐烤热,放入茶叶烤至焦黄,注入开水煮沸饮用。

1、茶区

坝卡囡古树茶位于西双版纳茶区,茶区海拔在1650米,年平均气温18-21℃,坝卡囡古茶树属于甜种茶树,树龄多在200年以上,面积较为广大,茶区土壤属于红壤,适宜茶树的生长。

2、口感

坝卡囡古树茶干茶条索紧结重实,光泽度强,冲泡后有着淡淡的蜜香味,口感滑厚饱满,层次感强,坝卡囡是班长五寨之一,但既有老班章的香气和甜度,同时苦感又低于老曼峨,香浓韵足,协调细腻。

3、泡法

冲饮坝卡囡古树茶时,可以参考当地少数民族的方式,烤茶先将陶罐烤热,放入茶叶抖烤,色泽焦黄时注入开水煮沸,若是茶水浓重过重,还可以不断加入开水稀释,茶香足,味道烈。

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