1、温杯,普洱生茶冲泡时,先将紫砂壶和紫砂杯分别用沸水烫洗干净,再将紫砂壶和紫砂杯取出;2、洗茶,用茶匙把8~10g普洱生茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤,再洗1~2道茶;3、冲泡,随后注入矿泉水,把紫砂壶放在茶炉上将茶汤烧开即可。
1、温杯
普洱生茶在冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。随后用茶夹夹取紫砂杯,放入茶洗里,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。
2、洗茶
接下来把紫砂壶和紫砂杯取出,用茶匙把8~10g普洱生茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,再洗1~2道茶,去除普洱生茶中的脏污。
3、冲泡
随后往紫砂壶中注入矿泉水,把紫砂壶放在茶炉上将茶汤烧开,与此同时码放好紫砂杯,等茶汤烧开后,提起紫砂壶,以高冲的形式将茶汤注入紫砂杯中品饮即可。