1、温具,将紫砂壶放入茶洗中,用沸水烫洗干净,再用沸水烫洗紫砂杯;2、洗茶,用茶匙将8~10g普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水,5~10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,往紫砂壶中注入第4道茶汤时,盖上紫砂壶,焖泡5~10分钟,最后倒出茶汤品饮。
1、温具
普洱茶冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。然后将紫砂杯放入茶洗中,提起紫砂壶,倒出沸水浇淋紫砂杯。
2、洗茶
接着取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙将8~10g普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌,5~10秒后倒掉茶汤,继续注入沸水洗茶,总共洗2~3道茶汤。
3、泡茶
等往紫砂壶中注入第4道茶汤时,盖上紫砂壶,焖泡5~10分钟,等普洱茶泡好后,把紫砂杯码放好,提起紫砂壶,往紫砂杯中依次注入茶汤,最后端起紫砂杯品饮即可。