古树茶是指存活百年以上的乔木茶，或树龄在300年以上的茶树。古树茶又名大树茶，多生长在人迹罕至的深山老林中，叶质肥硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，冲泡后茶汤橙黄明亮，香气深沉厚重，回甘快生津明显。
古树茶的含义
古树茶指的是存活百年以上的乔木茶，也有一种观点认为只有树龄在300年以上的茶树才能被冠以“古树”之名，在西双版纳、普洱、老挝北部均分布有古树群落。
古树茶又名大树茶，多生长在人迹罕至的深山老林中，存世稀少，所产茶叶质地肥硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少，叶子裙边起波浪。
古树茶冲泡后茶汤橙黄明亮，叶底舒展程度好，肥大有弹性，香气深沉厚重，停留时间长，将茶汤含入口中后能给人带来丰富的口感，回甘快生津明显，并带有花香气息。
