生普洱茶在冲泡之前,先将盖碗放入茶洗中,用沸水将其烫洗干净。再将4~5g的生普洱茶用茶匙投入盖碗中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤。随后继续往盖碗中注入沸水,盖上碗盖焖泡1~2分钟的时间,即可小口品饮生普洱茶。
生普洱茶的冲泡方法
生普洱茶在冲泡之前,先将盖碗放入茶洗中,打开碗盖,注入沸水将盖碗烫洗干净。或将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入清水,并将玻璃茶洗置于电茶炉中烧沸。
接着将4~5g的生普洱茶用茶匙投入盖碗中,注入沸水冲泡,并在5秒后倒掉茶汤,随后再次注入沸水洗茶。之后继续往盖碗中注入沸水,盖上碗盖,焖泡1~2分钟后即可饮用。
生普洱茶由于未经发酵的原因,茶性寒凉,因此在品饮时需小口小口的品饮,以免生普洱茶的茶性过于刺激,对人体肠胃造成影响,对于体质寒凉者来讲就不适合饮用生普洱茶了。