骏眉红按外形分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉三种,骏眉红茶产于武夷山,沿用了部分正山小种传统的制作方法,创新融合了新的制作工艺,产生茶叶特有的蜜香,金骏眉条形细小秀丽,颜色黑、黄、金三色相间,其中金色是茶的茸毛。
骏眉红与金骏眉的区别
骏眉红茶产于武夷山国家自然保护区高山上的原生态野茶树,结合正山小种传统的制作工艺,纯手工制成,属于红茶中的极品,骏眉红按外形分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉三种。
骏眉沿用了部分正山小种传统的制作方法,创新融合了新的制作工艺,发酵是制作过程中最重要的一步,发酵不到位差也会产生苦涩感,发酵时间长没有茶叶特有的蜜香。
金骏眉一般为单芽,银骏眉一芽一叶、铜骏眉二芽一叶,三种茶都是按照红茶的制作步骤制成,工艺基本一样。金骏眉条形更加细小秀丽,颜色黑、黄、金三色相间,其中金色是茶的茸毛。