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金骏眉是煮还是泡

2023-01-25 作者: 阅读:

金骏眉更适合泡饮的方法,金骏眉的原料十分细嫩,煮饮的方式会过度的析出茶质,破坏后续的品味。金骏眉外形条索紧细,金黄黑三色相间,香气浓郁,汤色金黄,滋味甘甜,冲泡时需要注水快,浸润短,出汤快以及分离快,前三泡只需浸润10秒。

金骏眉更适合泡饮的方法

金骏眉更适合泡饮的方法,金骏眉虽然是全发酵茶,但由于全都是使用细嫩的茶芽制成,如果使用煮饮的方式,会使金骏眉其中的茶质加速释放和析出,加重头泡茶水的感受,破坏后续的体会。

金骏眉是我国红茶中的极品茶类,是产自正山小种的人工培育品种,每6-7万颗茶芽才能制成一斤金骏眉,外形条索紧细,色泽金、黄、黑三色相间,汤色金黄透彻,金圈明显,入口醇厚,滋味甘甜。

金骏眉在冲泡时,讲究快字,注水快,浸润短,出汤快,甚至金骏眉的前三泡茶水都只需要浸润10秒即可,直到第四泡开始,每泡才需要相应的延长一定时间,茶具的选择上也以能够更快出汤的盖碗为宜。

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    冲泡金骏眉的方法主要为:1、温杯,提高茶具温度,投茶3-5克,注入200毫升90度左右热水;2、出汤,第一泡洗茶,前三泡快速出汤;3、品茗,金骏眉的茶汤十分甘甜。 1、温杯 往茶杯...
    准备白瓷盖碗冲泡,热水温杯后投入3-5g金骏眉红茶,茶水比1:20-1:30,注入90-95度热水,前四泡快速出汤,从第五泡开始延长5-10秒出汤。先赏茶汤,待茶温适宜后即可品饮。 金骏眉的...
    金骏眉是红茶,属于正山小种的分支,产地在福建武夷山,而岩茶属于乌龙茶类。金骏眉与普洱红茶的区别,主要是没有经过用松枝烟熏的过程。金骏眉成品茶,条索细小紧秀,色泽金...
    花香,常见于梅占金骏眉,在冲泡之后能让人感受到清新怡神的山花香;桂圆香,常见于福云六号,能让人在味蕾上充分感受到桂圆般的新鲜的甜味;蜜香,常见于黄芽或金芽的金骏眉...
    金骏眉不是乌龙茶,属于红茶,之所以将其认成乌龙茶,是因为叶底芽头呈古铜色。金骏眉外形小巧紧凑,色泽黄、金、黑相间,泡水后汤色金黄,香气浓郁,滋味饱满甘甜。金骏眉采...

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