聚艺轩-茶叶知识大全
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正宗的金骏眉怎么分辨

2023-01-25 作者: 阅读:

1、外观,正宗金骏眉金黄黑三色相间,黑色为主,假冒金骏眉金色比例更重,色泽搭配混乱;2、汤色,正宗金骏眉汤色金黄明澈,有金圈,假冒金骏眉橙黄浑浊,无金圈;3、品质,正宗金骏眉耐冲泡,香气和汤色变化不明显,假冒金骏眉品质较差,变化明显。

1、外观

正宗金骏眉干茶整体外观匀整,并且茶叶色泽是金、黄、黑三色相间,主要以黑色为主,金色则是叶表的少量绒毛,冒充金骏眉中金色的比例更重,视觉冲击更为直接,细看色泽比例和搭配混乱。

2、汤色

正宗金骏眉的品质极高,冲泡之后茶汤色泽为明亮透彻的金黄色,并且静置片刻表面还会出现金圈的显著特征,假冒金骏眉冲泡后汤色橙黄浑浊,内质浓稠不见底,没有金圈的特征。

3、品质

正宗金骏眉较耐冲泡,并且随着冲泡次数的增加,香气和汤色的变化并不明显,只有口感会逐渐寡淡,而假冒金骏眉在经过三次以上的冲泡后,汤色变淡,口感开始变得寡淡。

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    冲泡金骏眉的方法主要为:1、温杯,提高茶具温度,投茶3-5克,注入200毫升90度左右热水;2、出汤,第一泡洗茶,前三泡快速出汤;3、品茗,金骏眉的茶汤十分甘甜。 1、温杯 往茶杯...
    准备白瓷盖碗冲泡,热水温杯后投入3-5g金骏眉红茶,茶水比1:20-1:30,注入90-95度热水,前四泡快速出汤,从第五泡开始延长5-10秒出汤。先赏茶汤,待茶温适宜后即可品饮。 金骏眉的...
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