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金骏眉的历史

2023-01-25 作者: 阅读:

金骏眉的发展史并不长,是由正山小种红茶第24代传承人江元勋于2005年研制出的新品种红茶。2005年7月份时,江元勋无意中看见一株老茶树上长有新芽,于是就和茶厂里的制茶师傅们一起,采用小种红茶的传统制作工艺尝试制作,造就了全新的红茶品牌。

金骏眉的发展史

金骏眉虽然被誉为是茶中贵族,但出现时间并不是很长,是由正山小种红茶第24代传承人江元勋,带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合,于2005年研制出的新品种红茶。

2005年7月份的时候,江元勋在陪同北京来客在竹林休息时,无意中看见一株老茶树上长有新芽,于是江元勋就与茶厂里的制茶师傅们一起,采用小种红茶的传统制作工艺尝试进行制作,造就了一个全新的红茶品牌。

金骏眉在制成后,茶形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,冲泡后茶汤呈金黄明亮的琥珀色,叶底芽头挺拔,呈鲜活的古铜色,蜜香味淡而香甜,品饮后口感甘甜润滑,回甘生津。

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    金骏眉不是乌龙茶,属于红茶,之所以将其认成乌龙茶,是因为叶底芽头呈古铜色。金骏眉外形小巧紧凑,色泽黄、金、黑相间,泡水后汤色金黄,香气浓郁,滋味饱满甘甜。金骏眉采...
    花香,常见于梅占金骏眉,在冲泡之后能让人感受到清新怡神的山花香;桂圆香,常见于福云六号,能让人在味蕾上充分感受到桂圆般的新鲜的甜味;蜜香,常见于黄芽或金芽的金骏眉...
    金骏眉是红茶,属于正山小种的分支,产地在福建武夷山,而岩茶属于乌龙茶类。金骏眉与普洱红茶的区别,主要是没有经过用松枝烟熏的过程。金骏眉成品茶,条索细小紧秀,色泽金...
    冲泡金骏眉的方法主要为:1、温杯,提高茶具温度,投茶3-5克,注入200毫升90度左右热水;2、出汤,第一泡洗茶,前三泡快速出汤;3、品茗,金骏眉的茶汤十分甘甜。 1、温杯 往茶杯...
    准备白瓷盖碗冲泡,热水温杯后投入3-5g金骏眉红茶,茶水比1:20-1:30,注入90-95度热水,前四泡快速出汤,从第五泡开始延长5-10秒出汤。先赏茶汤,待茶温适宜后即可品饮。 金骏眉的...

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