太平猴魁不是禁茶，属于绿茶，产自安徽太平县，分有猴魁、魁尖和尖茶三品类，立夏前便已停采。外形扁平直挺，白毫隐伏，色泽苍绿，茶香清新似兰，滋味鲜活，冲泡时沸水注入1/3处，待茶叶伸展再注至七分满，静置2分钟即可。
太平猴魁不是禁茶属于绿茶
太平猴魁不是禁茶属于绿茶，也是中国十大名茶之一，产自安徽太平县，包括了猴魁、魁尖和尖茶三个品类，太平猴魁采摘时间只有15-20天，立夏前便已停采，产量稀少。
太平猴魁外形扁平直挺，伸展自然，白毫浅淡隐伏，外观色泽苍绿均润，叶片脉络绿中隐红，被称为“红丝线”，茶香似兰高爽，汤色青绿，滋味鲜活，叶底嫩绿。
冲泡时选择直筒形的玻璃杯最好，能够清晰看到茶叶的伸展过程，提前温杯后，取3-5g茶叶放入杯中，使用90℃沸水注入1/3处，待茶叶伸展，再注七分满即可，置2分钟后便可饮用。
