白毫银针产地在福建，闽东产区在福鼎市，闽北产区则在南平市政和县、松溪县、建阳市。白毫银针芽头肥壮，茶形挺直如针，色泽如银似雪，冲泡后汤色杏黄，香气清芬，滋味清鲜爽口。冲泡白毫银针时，往玻璃杯中投茶5克，先注入少量的热水润洗茶叶，接着采用高冲法，倒水至八分满。
白毫银针产地
白毫银针产地在福建，分为闽东产区、闽北产区。闽东产区在福建省宁德市福鼎市，该地属于亚热带季风气候，年平均气温18.5℃，土壤以红、黄壤为主，素有白茶之乡的称号。闽北产区则在南平市政和县、松溪县、建阳市。
白毫银针芽头肥壮，白毫密布，茶形挺直如针，色白似银，素有茶中美女、茶王之美称。白毫银针冲泡后，汤色呈浅杏黄色，香气清芬，味道清鲜爽口，给人一种清新之感，饮后口齿生香。
白毫银针适合用玻璃杯冲泡，用茶匙取出白茶少许，置于杯中，冲入90度热水，让茶叶浸润10秒钟左右，接着用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，等待1-2分钟出汤品饮。冲泡好的白毫银针茶芽条条挺立，犹如雨后春笋。
