1、撕开包装，打开挂耳咖啡的外包装，之后沿着袋口的虚线将滤纸袋撕开；2、放入茶杯，把挂耳包的两耳平整挂于杯沿；3、倒入热水，先注入少量热水，以浸润咖啡粉，然后沿着咖啡粉中心画圈倒水至七分满；4、加入牛奶，往咖啡中倒入牛奶或者奶泡调味。
1、撕开包装
冲泡挂耳咖啡时，取出一包未开封的咖啡包，先将外包装打开，接着沿着袋口的虚线将滤纸袋撕开，将其中的咖啡包取出。
2、放入茶杯
把挂耳包的两耳拉开，平整挂于杯沿。注意挂耳咖啡的两耳需挂紧，以免在冲水时脱落，咖啡包放入杯中后即可注水冲泡。
3、倒入热水
挂耳咖啡入杯后，先缓慢将水注入咖啡粉中，水量以将咖啡浸湿为准，静置30秒，之后再次画圈倒水，由内向外，再由外向内反复进行，当咖啡量至茶杯的七分满时停止。挂耳咖啡的整个冲泡过程在1分钟左右。
4、加入牛奶
挂耳咖啡冲泡好以后，先取出挂耳袋扔进垃圾桶中，然后倒入纯牛奶，奶和咖啡的比例为2：1，或者可以将液体牛奶打成奶泡，接着倒入咖啡中，使挂耳咖啡的口感更加香醇、浓厚。
