生普的口感浓醇回甘,滑润醇和,刚入口有些生涩,但回甘迅速,喝起来不会有杂味、水霉味。冲泡后的生普香气高扬,给人以舒适之感,一般有兰花香、蜜甜香等香气。汤色主要以黄色为主,存放不久的生茶汤色浅黄,时间愈久汤色越深。
1、滋味浓醇
品质优秀的生普茶,滋味浓醇回甘,滑润醇和,刚喝时有些生涩,但能够迅速回甘,喝起来像米汤一般,入口顺滑,整个口腔能感觉到一种粘稠度。并且,优质生普是不会喝出杂味、水霉味的。
2、香气高扬
好的生普不会有刺激的气味或者霉味,应当是茶香高扬,无杂味的,闻起来给人一种舒适之感。冲泡过后的生普茶,香气清纯自然,一般会有兰花香、蜜甜香等香气味道,沁人心脾。
3、茶汤透亮
存放年头不同的生普,汤色也不一样,但主要以黄色为主,如黄绿、橙黄、浅黄等。保存不久时,汤色大多是浅黄的,随着时间愈久,颜色逐渐加深。并且,质量好的生普汤色清亮透明,质量稍差的生普其茶汤透亮度则欠佳。