西湖龙井香郁味甘,龙井茶素以色绿、香郁、味甘和形美四绝而闻名,外形扁平细直,色泽嫩绿,滋味鲜醇。龙井茶采摘时间既早又短,鲜叶嫩匀,大小不同分批采摘,冲泡时先注入近一半热水再投茶,静置1分钟即可。
西湖龙井香郁味甘
西湖龙井香郁味甘,素以色绿、香郁、味甘和形美四绝而闻名,尤以“明前龙井”和“雨前龙井”品质上佳,外形扁平光直,色泽嫩绿,茶香清新鲜嫩,口感鲜爽,滋味甘醇。
西湖龙井采摘有三大特点,早、嫩、勤,龙井茶对原料的时令要求极为苛刻,采摘时间早,鲜叶嫩匀度则是龙井茶品质上乘的基础,采摘的同时,将大小叶芽区分,分批采摘。
选用玻璃杯泡饮时,选择2g左右茶叶便好,龙井茶品质优异条索紧结小气高扬,更适合中投法,将90℃热水注入1/3容量时,再投入茶叶,注八分满静置1分钟即可饮用。