1、微甜，九曲红梅入口带有微微的甜味，丝毫不显苦涩，茶汤不稠不厚；2、香浓，九曲红梅带有甜香、薯香、蜜香，香气细幽；3、爽滑，九曲红梅茶汤甜醇爽滑，入口后直接滑入喉部，既有红茶的醇厚，同时兼具西湖龙井之清雅。
1、微甜
九曲红梅冲泡之后，汤色金黄偏深，汤面有光泽感，透亮感佳，小啜一口茶汤，入口带有微微的甜味，丝毫不显苦涩，整体上滋味比较清淡，茶汤也不稠、不厚，适口性较佳。
2、香浓
九曲红梅冲泡之后，花香悠然，梅香袭人，其甜香、薯香、蜜香占据茶香的主基调。茶汤过喉，留在口腔内的是茶香味。并且九曲红梅的香气闻起来并不馥郁，反而较为细幽。
3、爽滑
九曲红梅一泡、二泡、三泡茶香浓淡变幻，余味悠长，平和舒畅，且口感甜醇爽滑，滋味甜润浓郁，既有红茶的醇厚，同时兼具西湖龙井之清雅。九曲红梅冲泡后，叶底红艳成朵，柔软细嫩，杯底留香。
