1、外观，品质好的茶叶色泽明亮，均整统一，品质差的茶叶色泽暗沉发黑，细碎不整；2、茶香，品质好的茶叶冲泡后香气清鲜馥郁，品质差的茶叶冲泡后香气刺鼻难闻；3、茶汤，品质好的茶叶冲泡后茶汤澄澈明亮，品质差的茶叶冲泡后茶汤浑浊黯淡。
1、外观
辨别茶叶好坏可以看外观，品质好的茶叶色泽明亮，茶形均整统一，质地也显得十分纯净。品质差的茶叶色泽暗沉发黑，甚至发霉，茶形细碎不整。
2、茶香
辨别茶叶好坏可以闻茶香，品质好的茶叶冲泡后香气清鲜馥郁，让人感觉非常舒服。品质差的茶叶冲泡后香气刺鼻难闻，又或是香气过于浓郁。
3、茶汤
辨别茶叶好坏可以看茶汤，品质好的茶叶冲泡后茶汤澄澈明亮，十分干净，叶底清晰可见。品质差的茶叶冲泡后茶汤浑浊黯淡，有较多的杂质，叶底不可见。
