产于福建的名茶有:1、大红袍,是中国特种名茶,堪称国宝,冲泡后茶汤橙黄明亮,香气馥郁带有兰花香;2、铁观音,是中国传统名茶,独具“观音韵”,清香雅韵;3、福鼎白茶,制作工艺不炒不揉,制成的茶叶外形芽毫完整,冲泡后茶汤清淡,汤色杏黄。
1、大红袍
大红袍产于福建武夷山,属于乌龙茶,大红袍是中国特种名茶,堪称国宝,茶叶呈条状,茶色绿褐光润,冲泡后茶汤橙黄明亮,香气馥郁带有兰花香,耐冲泡,冲泡七八次仍有余香。
2、铁观音
铁观音产于福建泉州,属于青茶,介于绿茶与红茶之间,铁观音是中国传统名茶,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后带有天然的兰花香,茶香浓郁持久,有“七泡有余香”的美誉。
3、福鼎白茶
福鼎白茶产于安徽宁德市福鼎县,制作工艺不炒不揉,制成的茶叶外形芽毫完整,冲泡后茶汤清淡,汤色杏黄,主要品种有:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶。