涌溪火青产自安徽泾县,产区日照时间短,土壤肥沃,非常适合茶树的生长。涌溪火青干茶颗粒重实,表面莹润,香气清雅,口感浓醇甘爽,每年三月下旬便开始采制,根据采摘标准的不同,分为特级,一级,二级和三级。
涌溪火青产自安徽泾县
涌溪火青产自安徽泾县,产区地势独特,山高林密,长年云雾笼罩,空气湿度达90%,日照时间较短,土壤偏弱酸性,土壤中的有机质等含量丰富,极为肥沃,非常适合茶树的生长。
涌溪火青在当地采制的历史较为悠久,干茶颗粒紧致重实,外观色泽呈墨绿色,光泽莹润,叶表毫毛渐隐,冲泡后茶香清新雅致,汤色杏黄明澈,入口浓醇甘爽,每次可以冲泡4-5次。
涌溪火青采摘时间较早,每年三月下旬便开始采制,等级分为特级、一级、二级和三级,最鲜嫩的特级以一芽二叶初展开采,最粗老的三级以一芽三叶初展为主,要求每批茶叶的大小长度保持匀整。