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白茶产地分类及代表茶

2023-05-12 作者: 阅读:

1、白毫银针,产于福建省福鼎市和南平市政和县,素有茶中美女之美称;2、白牡丹,主要分布于福建省政和、建阳、松溪、福鼎等地,茶叶外形似花朵;3、贡眉寿眉,产于福建建阳、建瓯、浦城等县,产量较多,采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。

1、白毫银针

白毫银针产于福建省福鼎市和南平市政和县,因其成品茶白毫密披、色白如银、外形似针而得名。白毫银针冲泡后,香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,属于白茶中的极品,素有茶中美女之美称。

2、白牡丹

白牡丹产地主要分布于福建省政和、建阳、松溪、福鼎等地,该茶采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,且冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故而得名。

3、贡眉寿眉

贡眉寿眉主要产于福建建阳、建瓯、浦城等县,产量约占白茶总产量一半以上。贡眉寿眉以菜茶茶树的芽叶制成,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色橙黄或深黄,叶张主脉迎光透视呈红色,滋味醇爽清鲜。

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