普洱茶区云南白茶最正宗,秧塔村是云南大白茶的主要产地,茶区空气干燥稀薄,昼夜温差大,适合茶树生长。干茶芽叶肥壮,身骨重实,清爽齿距,入口清凉鲜醇,工艺简洁,经过杀青、摊晾、揉捻、初烘、复揉、抖散、复烘即可制成。
普洱茶区云南白茶更好
普洱茶区云南白茶更好,其中的秧塔村便是云南大白茶的产地,因为茶区属于高原地区,空气干燥而稀薄,昼夜温差较差,土层深厚,富含有大量营养成分,十分适合茶树生长。
云南大白茶干茶芽叶肥壮,叶表披满细密的白毫,身骨重实,冲泡后茶气清香,有着明显的清爽的感受,伴随淡淡的花果香气,入口清凉,口感鲜醇,喉韵明显润泽。
云南大白茶的制作工艺十分简洁,将鲜叶采摘后,立刻将其手工杀青,之后放置室外进行摊晾和揉捻,结束后放在蔑笆上晒干,再复揉一次再抖散,再次干燥后即可制成。