云南白茶主要产自景谷地区,秧塔村是核心产区,海拔高温差大,适合茶树的生长。云南白茶以一芽二三叶为标准采制,工艺简洁,干茶壮实硕长,茶香清鲜,汤色杏黄,口感醇厚绵甜,同时观赏性较高。
云南白茶主要产自景谷地区
云南白茶主要产自景谷地区,其中的秧塔村是云南白茶的核心产区,产区海拔在1600米,茶树品种为大叶种茶树,地处高原,空气干燥稀薄,昼夜温差较大,适合茶树生长。
云南白茶的采摘时间较早,清明之后便开始以一芽二三叶初展为标准采制,制作工艺较为简洁,经过杀青、摊晾、揉捻、干燥、复揉、抖散、干燥后即可制成。
云南白茶干茶条索壮实,叶形硕长,叶表白毫明显,冲泡后茶香清鲜浓郁,汤色杏黄纯净,入口醇厚,滋味回甘绵甜,茶叶于水中悬浮好似玉兰,令人心旷神怡。