临沧茶区,以勐库、昔归、邦东、马台、冰岛、凤庆、永德等地最为出名;普洱茶区,名山山头虽然并不是很多,但那里的景迈山古茶园却是最著名的;西双版纳茶区,气温较高,雨量充足,主要集中在勐海县和勐腊县。
1、临沧茶区
临沧茶区是云南产茶最多的茶区,以勐库、昔归、邦东、马台、冰岛、凤庆、永德等地最为出名,所产普洱茶香气较好、涩味稍重、苦味轻微,其中以冰岛和昔归普洱茶最具代表性。
2、普洱茶区
普洱茶区的名山山头虽然并不是很多,但那里的景迈山古茶园在所有普洱茶产区中最为著名,整体来讲普洱茶区的茶园种植集中,普洱茶的滋味偏清淡,显涩味,口感柔和。
3、西双版纳茶区
西双版纳茶区主要集中在勐海县和勐腊县,由于当地气温较高,雨量充足的缘故,西双版纳茶区的普洱茶香气浓郁、滋味足、茶质厚,苦涩度相对较高,茶气霸道猛烈。