1、武夷山,位于江西、福建西北部两省交界处,以大红袍最为出名;2、黄山,代表茶品有黄山毛峰;3、蒙顶山,位于四川雅安境内,以蒙顶甘露、蒙顶黄芽为代表;4、大别山,位于安徽六安市,以信阳毛尖、六安瓜片最为出名;5、狮峰山,位于杭州,主要产龙井茶。
1、武夷山
武夷山位于江西、福建西北部两省交界处,该地属于岩石地貌,土壤中的矿物质丰富,且生态环境良好,常年气候温和,适合茶树的生长,因而成就了武夷岩茶独特的品质,其中以大红袍最为出名。
2、黄山
黄山位于安徽境内,素有人间仙境、天下第一奇山的美誉,该地气候温和,雨量充沛,且土壤肥沃,茶树生长在云蒸霞蔚之中,有利于内含物质和芳香气味的累积,其中以黄山毛峰最有代表性。
3、蒙顶山
蒙顶山位于四川雅安境内,因山中雨雾缭绕而得名。该地雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,生态环境良好。蒙顶山产茶历史悠久,自古有扬子江中水,蒙顶山上茶的称赞,其中以蒙顶甘露、蒙顶黄芽为代表。
4、大别山
大别山位于安徽六安市,被称为茶之故乡,素有大别山下,人间天堂的赞誉。大别山地区雨量充沛,气候温暖湿润,为茶树创造了极佳的生长环境,其中以信阳毛尖、六安瓜片最为出名。
5、狮峰山
狮峰山主要产龙井茶,而龙井茶因产地不同,可分为狮峰、龙井、梅坞、虎跑、云栖五种,其中以狮峰龙井最佳。狮峰山气候温和湿润,土壤所含的微量元素丰富,造就了龙井茶独特的品质特征。