聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

哪些茶属于乌龙茶,乌龙茶都有哪几种茶叶

2024-04-01 作者: 阅读:

属于乌龙茶的茶类有:铁观音、武夷肉桂、东方美人、凤凰单枞、罗汉沉香、大红袍、冻顶乌龙、凤凰水仙等,乌龙茶是我国名茶之一,属于半发酵茶,兼具红茶和绿茶的特点,口感清新甜润,有广东、福建、闽南、闽北四大产地。

属于乌龙茶的茶类

乌龙茶是中国名茶之一,属于半发酵茶,种类繁多,像铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰单枞、凤凰水仙、冻顶乌龙、文山包种、东方美人、罗汉沉香、洪水乌龙、佛手、老君眉、月中桂等品种都属于乌龙茶,但乌龙茶中最负盛名的还是铁观音。

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制作出的半发酵茶类。乌龙茶产有广东、闽北、闽南、台湾四大产地,广东乌龙主要品种是凤凰水仙和凤凰单枞,闽北乌龙主要品种是武夷岩茶,闽南乌龙主要品种是铁观音,台湾乌龙主要品种是冻顶乌龙。

凤凰单枞口感松快爽口、甜润如蜜、饮下后喉感回香;凤凰水仙富有山韵味,回甘延绵不绝。武夷岩茶口感甘香馥郁,岩韵味十足。铁观音口感则有鲜醇爽口、香气馥郁、醇厚饱满等三种口味。冻顶乌龙入口圆滑顺喉,饮后满口生津,喉韵悠长。

    上一篇:乌龙茶怎么泡 下一篇:乌龙茶是什么茶
    本栏阅读
    存放5年的乌龙茶是不能再喝的,乌龙茶的保质期一般在12至24个月左右,存放5年的乌龙茶早已经过了保质期,茶叶可能已经变质变味,已经不再适合饮用。在保存乌龙茶时,要密封放好...
    茶道文化源远流长,其中往往蕴含的是一个民族文化的缩影。乌龙茶的冲泡步骤分别是,孔雀开屏,火煮山泉,叶嘉酬宾,孟臣沐淋,若琛出汤,乌龙入宫,高山流水,春风拂面,重洗...
    乌龙茶属于半发酵茶类,介于绿茶和红茶之间,有细腻花果型滋味、花果香型滋味、老火型香型滋味和老火粗味型滋味四种,细腻花果香型滋味品质最佳,老火粗型滋味为稍次。...
    陕青茶是绿茶,是对陕西绿茶的统称,包括宦姑毛尖、午子仙毫、岗皋龙安寨烘青等多个品种。陕青茶经过采摘、杀青、揉捻、晒干等工艺制作,具有汤色黄绿,栗香馥郁,滋味醇和的...
    乌龙茶最大的特点就是味道香醇爽口,入口甘甜,香味浓郁持久,汤色金黄清澈,闻起来有一种清淡的花香味,里面富含茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素等物质,常饮后有助于人体健...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com