聚艺轩-茶叶知识大全
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什么是红茶都有哪些

2023-03-19 作者: 阅读:

1、金骏眉,外型细小而紧秀,颜色金、黄、黑相间;2、英德红茶,外形颗粒紧结重实,香气鲜纯浓郁;3、祁门红茶,干茶细嫩整齐,色泽乌润,茶叶香气鲜甜清快;4、九曲红梅,因其色红香清如红梅而得名,条索细若发丝;5、正山小种,带有松烟香、桂圆味。

1、金骏眉

金骏眉属于红茶,其外型细小而紧秀,有锋苗,身骨重,颜色金、黄、黑相间,开汤后汤色金黄,水中带甜,甜里透香,具有清、醇、厚、香的特点,连泡12次后,口感仍然饱满甘甜。

2、英德红茶

英德红茶选用云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙制成,其外形颗粒紧结重实,金毫显露,色泽油润,茶叶香气鲜纯浓郁,花香明显。英德红茶冲泡后,汤色红艳明亮,带有金圈,滋味浓厚甜润。

3、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县一带。其干茶细嫩整齐,有较多的嫩毫和毫尖,色泽乌润,茶叶香气鲜甜清快,形成独有的祁红风格,冲泡后汤色红亮,滋味醇厚。

4、九曲红梅

九曲红梅又称九曲乌龙,产于西湖区双浦镇,因其色红香清如红梅,故而得名。九曲红梅条索细若发丝,外形弯曲细紧如银钩,披满金色的绒毛,香气芬馥,冲泡后汤色鲜亮,滋味浓郁。

5、正山小种

正山小种是红茶,原产地在福建武夷山市桐木村,其茶条索紧致,色泽乌润,冲泡之后汤水橙红透亮,滋味醇厚,桂圆汤味、高山韵明显。正山小种的最显著的特色是带有一股松烟香。

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