聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

红碎茶怎么泡

2022-11-30 作者: 阅读:

1、茶具,先用沸水茶壶冲淋消毒去异味,起到温杯作用,同时激发茶香;2、过滤,将红碎茶放入过滤袋或纱布中包起来,又或是用过滤网滤掉茶渣;3、冲泡,红碎茶冲泡水温为100℃,4~5秒左右出汤,出汤时要过滤一遍。

1、茶具

冲泡红碎茶需要准备腹大的茶壶,不容易把茶闷坏,可以防止茶汤过浓,先用沸水茶壶冲淋消毒去异味,起到温杯作用,提高茶具温度的同时,可以更好地激发茶香。

2、过滤

由于红碎茶较细碎,将红碎茶放入过滤袋、纱布中包起来,起到过滤作用,保证茶汤颜色,或者在出汤的时候用过滤网将红碎茶茶渣过滤出,避免碎茶太多影响品饮口感。

3、冲泡

红碎茶经过发酵,茶叶品质好,高温冲泡才能将茶冲泡开,冲泡水温在100℃,因红碎茶较细碎,冲泡的时候滋味析出较快,冲泡时间短,4~5秒左右出汤,出汤时要过滤一遍,避免碎茶影响出汤口感。

    本栏阅读
    1、绿茶,直接用80摄氏度的热水冲泡;2、红茶,将茶叶放入盖碗中,并高冲沸水;3、乌龙茶,往白瓷盖碗中投入3克干茶,接着定点冲入热水;4、白茶,温洗茶具后放入茶叶,沿着杯口...
    普洱茶是中国茶文化中的一种特殊茶品,具有独特的韵味和健康功效,因此备受茶友们的喜爱。而泡熟普洱茶是一项需要技巧和耐心的工作,其中壶的选择也是关键之一。本文将介绍泡...
    普洱茶是中国茶叶中的一种,因其产地在云南省普洱市而得名。普洱茶有着浓郁的香气和独特的口感,被誉为中国茶叶中的“茶王”。泡普洱茶时,选择一款好的茶具也是非常重要的。...
    普洱茶是中国茶文化中的一种名茶,以其独特的香气和口感深受茶友喜爱。普洱茶分为生茶和熟茶两种,其中熟茶是经过特殊的发酵处理而成,具有独特的陈香和口感。如何泡好一杯熟...
    柑橘普洱茶是一种非常受欢迎的茶饮品,它是由普洱茶和柑橘一起制成的。普洱茶是一种古老的中国茶,经过长时间的发酵,具有独特的味道和香气。柑橘是一种富含维生素C和抗氧化剂...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com