普洱茶不适合煮着饮用的原因有高温会破坏茶所含有的物质，影响普洱茶的口感和功效。并且煮的普洱过浓，饮用后容易对身体的脾胃以及身体的健康产生不利影响。
普洱茶不适合煮着喝的原因
普洱茶不宜煮着饮用的一个原因是因为煮着的普洱茶浓度过高，茶叶含有的咖啡碱和氟化物会大量融入水中，饮用后会对人体的脾胃造成损伤，有时候也会引起经常性失眠，不利于身体的健康。
而且从普洱茶的功能性来说，水的沸点太高会破坏掉茶叶本身含有的一些对人体有益的物质，从而使得茶的营养成分变低，且耗费时间。
普洱茶经过高温水煮以后不仅会破坏掉其营养物质，并且其物质经过高温的分解以后会快速散发掉，从而茶汤的口感变得非常不好，香气也有所影响。
有些茶叶比较粗老的老陈茶因为难以冲泡可以选择煮饮，但需要注意的是，煮的时间在3到5分钟，而且煮好以后到过滤几遍，去掉一些不利于身体的杂渣。
