聚艺轩-茶叶知识大全
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茉莉花茶适合什么茶具

2022-10-07 作者:茶小二 阅读:

1、白瓷盖碗,能激发花香,展现茉莉花原本的鲜香滋味;2、玻璃杯,简单方便,能更好地观赏花茶的冲泡状态;3、紫砂壶,紫砂壶泡出来的茶汤醇爽鲜厚,茶香纯正浓郁。

1、白瓷盖碗

使用盖碗泡饮茉莉花茶,瓷器更能激发花香,且瓷器无吸附性,不容易吸附异味,也不吸附茶香。盖碗能够快速出汤,展现茉莉花茶的鲜香味道。茉莉花不宜闷泡,盖碗散热性较好,避免将花茶闷坏的情况出现。

2、玻璃杯

使用玻璃杯简单且方便,可以快速冲泡,节省冲泡时间。玻璃杯还可以充分展示花茶的优美外形,欣赏花茶在水中沉浮舒展的姿态,使冲泡过程具有观赏性。还能观察茉莉花茶汤色逐渐变化的过程,掀开盖子即可品闻花茶清香。

3、紫砂壶

紫砂壶不容易走味,聚香效果好,壶口大、壶身矮、容量小的紫砂壶泡出来的茉莉花茶才醇爽鲜厚,茶香浓郁。但茉莉花茶芳香味大,紫砂壶冲泡后香气附着在壶上,基本上不能冲泡其他茶叶,不然会串味,茉莉花茶最常用玻璃杯和盖碗冲泡。

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